Кулинарные новости

Кулинарные новости и последние события в сфере гостеприимства и общественного питания

В миндале содержится гораздо меньше калорий, чем предполагалось

Новое исследование, опубликованное в американском «Журнале клинического питания», показало, что в миндале содержится на 20% калорий меньше, чем предполагалось ранее

Любители рыбы меньше подвержены возрастным заболеваниям глаз

Результаты исследования, опубликованные в американском журнале Офтальмологии, свидетельствуют о том, что пожилые люди, которые едят жирную рыбу, по крайней мере, один раз в неделю,...

Ученые доказали: полнеют не от калорий

Университетом Калифорнии, развеяло популярный миф о том, что причина лишнего веса — это лишние калории в пище. Оказалось, что это не совсем так

Что едят олимпийские чемпионы

Проанализировав меню олимпийских чемпионов, ученые в очередной раз пришли к выводу, что хороших результатов в спорте можно добиться, только при помощи дробного питания и сокращения...

Химические вещества, содержащиеся в обычных бытовых товарах, могут вызвать ожирение у детей

Химическое вещество, обнаруженное в детских бутылочках и на упаковках продуктов питания, может вызывать ожирение у детей, утверждают ученые. Исследования показали, что подростки, к...

Продукты, помогающие восстановить давление

Последние исследования, проведенные Американской Ассоциацией Сердца о высоком кровяном давлении 2012 (American Heart Association’s High Blood Pressure Research 2012 Scientific ...

Спиртное грозит сердечникам инсультом

Любителям алкоголя, страдающим болезнями сердца, даже незначительные дозы угрожают мерцательной аритмией. Этот недуг, известный также как фибрилляция предсердий, отличается хаотиче...

Шпинат, морковь и абрикосы помогут бороться со слабоумием

Ученые обнаружили взаимосвязь между низким уровнем витамина С, бета-каротина и слабоумием. Результаты исследований показывают, что антиоксиданты, содержащиеся во фруктах и овощах, ...

Антиоксиданты спасут от бесплодия мужчин среднего и пожилого возраста

Ученые Национальной лаборатории Лоренса Беркли в Калифорнии установили, что мужчины среднего и пожилого возраста, получающие с пищей достаточное количество антиоксидантов, имеют лу...

Диета с высоким содержанием жиров может предотвратить ожирение?

Диета с высоким содержанием жиров может улучшить обмен веществ и предотвратить ожирение, говорят ученые. Время употребления пищи имеет приоритет над количеством жиров, содержащихся...


Вы находитесь в неизвестно