>

Горячие закуски

В раздел включены рецептуры и готовые Технико-технологические карты на порционные горячие закуски. От горячих блюд горячие закуски отличаются не только оригинальным оформлением, но и более острым, пикантным вкусом

Аранчини с ветчиной и сыром

Рисовые шарики с ветчиной и сыром моцарелла, жаренные во фритюре

  • 70,000 г
  • :
  • Калорийность: 733,283 кК
  • 3

Аранчини с грибами и сыром моцарелла

Рисовые шарики с грибной начинкой и сыром моцарелла, жаренные во фритюре

  • 70,000 г
  • :
  • Калорийность: 726,332 кК
  • 2

Аранчини с рыбой и яйцом

Рисовые шарики с горбушей, отварным яйцом и зеленым луком, жаренные во фритюре

  • 70,000 г
  • :
  • Калорийность: 412,846 кК
  • 2

Аранчини с сыром моцарелла

Рисовые шарики с сыром моцарелла и базиликом, жаренные во фритюре

  • 70,000 г
  • :
  • Калорийность: 787,807 кК
  • 2

Аранчини с черри и сыром моцарелла

Рисовые шарики с помидорчиками черри и сыром моцарелла, жаренные во фритюре

  • 70,000 г
  • :
  • Калорийность: 745,627 кК
  • 2

Блинчик с курицей

Жареный блинчик с фаршем из курицы и пассерованного лука со сметаной

  • 85 г
  • :
  • Калорийность: 307,597 кК
  • 5

Блинчик с луком и яйцом

Жареный блинчик с фаршем из зеленого лука, яиц и майонеза

  • 85 г
  • :
  • Калорийность: 315,749 кК
  • 3

Блинчик с тыквой и со сметаной

Жареный блинчик из теста с тыквой, отпускается со сметаной

  • 50/30 г
  • :
  • Калорийность: 248,596 кК
  • 2

Блины кукурузные со сметаной

Блины кукурузные на дрожжах со сметаной

  • 100/30 г
  • :
  • Калорийность: 270,671 кК
  • 1

Бурито с говядиной и овощами

Мексиканская горячая лепешка с говядиной , овощами и сыром.

  • 210,000 г
  • :
  • Калорийность: 229,106 кК
  • 2

Бурито со свининой и овощами

Мексиканская горячая лепешка с говядиной , овощами и сыром.

  • 190,000 г
  • :
  • Калорийность: 249,336 кК
  • 1

Грибы в сливочном соусе

Горячая закуска из жареных шампиньонов в сливочном соусе

  • 50,000 г
  • :
  • Калорийность: 210,445 кК
  • 5

Жюльен грибной (в сливочном соусе)

Горячая закуска из жареных шампиньонов в сливочном соусе, запеченных с сыром

  • 100,000 г
  • :
  • Калорийность: 260,275 кК
  • 4

Жюльен грибной (в сметанном соусе)

Горячая закуска из жареных шампиньонов в сметанном соусе, запеченных с сыром

  • 100,000 г
  • :
  • Калорийность: 274,900 кК
  • 15

Жюльен куриный с беконом

Горячая закуска из куриного филе с беконом в сливочном соусе, запеченная с сыром

  • 100,000 г
  • :
  • Калорийность: 267,346 кК
  • 2

Фильтр