>

Горячие блюда из птицы и кролика

Для вторых блюд сельскохозяйственную птицу, пернатую дичь, кролика и изделия из них припускают, жарят, тушат и запекают. В рецептурах указаны соусы и гарниры, хорошо сочетающиеся по вкусовым качествам с основным продуктом блюда. Изделия можно отпускать и с другими соусами и гарнирами, не предусмотренными в рецептур, но имеющиеся в соответствующих разделах Сборника.

Биточки из индейки на пару

Биточки из индейки паровые

  • 100,000 г
  • :
  • Калорийность: 179,244 кК
  • 2
1,61 ₽

Биточки куриные паровые

Биточки из куриного филе паровые

  • 100,000 г
  • :
  • Калорийность: 136,298 кК
  • 2
0,82 ₽

Биточки куриные под грибным соусом

Биточки из куриного филе под грибным соусом

  • 100/50 г
  • :
  • Калорийность: 242,255 кК
  • 1
1,12 ₽

Бифштекс по-венгерски

Бифштекс из курицы, запеченный с помидорами и сыром.

  • 125,000 г
  • :
  • Калорийность: 314,536 кК
  • 1
1,99 ₽

Ватрушка куриная с грибами

Ватрушка из курицы с начинкой из шампиньонов с соусом Бешамель под сырной подушкой

  • 130,000 г
  • :
  • Калорийность: 254,208 кК
  • 5
1,49 ₽

Ватрушка рыбная с сыром

Ватрушка из рыбы с начинкой из соуса Бешамель с соевым соусом и сыром

  • 100,000 г
  • :
  • Калорийность: 192,956 кК
  • 1
1,15 ₽

Гурули из курицы

Куриное филе, тушенное с овощами и грецкими орехами

  • 75/75 г
  • :
  • Калорийность: 347,477 кК
  • 1
3,77 ₽

Жаркое из кролика

Жаркое из кролика с овощами в красном соусе

  • 125/250 г
  • :
  • Калорийность: 160,119 кК
  • 2
5,58 ₽

Жаркое из курицы (1)

Жаркое из курицы с овощами в горшочке

  • 125/250 г
  • :
  • Калорийность: 171,777 кК
  • 16
6,40 ₽

Жаркое с курицей по-домашнему

Жаркое из курицы

  • 75/200 г
  • :
  • Калорийность: 86,465 кК
  • 4
1,97 ₽

Жаркое с курицей по-русски

Жаркое из курицы с орехами и изюмом

  • 125/155 г
  • :
  • Калорийность: 284,929 кК
  • 1
8,42 ₽

Жаркое с курицей, перцем и мятой

Куриное филе, тушенное с картофелем, сладким перцем, луком, помидорами и мятой.

  • 50/150 г
  • :
  • Калорийность: 220,101 кК
  • 0
1,81 ₽

Зразы куриные с омлетом и овощами

Рубленые куриные зразы с омлетом и овощами

  • 125,000 г
  • :
  • Калорийность: 249,008 кК
  • 13
3,74 ₽

Зразы куриные с сыром и орехами

Зразы куриные с сыром и орехами

  • 110,000 г
  • :
  • Калорийность: 415,635 кК
  • 0
2,63 ₽

Индейка запеченная ,1кг

Индейка запеченная (тушка) из расчета на 1 кг веса готовой индейки

  • 1 000,000 г
  • :
  • Калорийность: 232,065 кК
  • 1
51,09 ₽

Фильтр