Сборник рецептур

Рейтинг Название блюда Выход, г Себестоимость, ₽
free Блины со сметаной 150/50 3,57
free Борщ со сметаной 250/20 3,63
free Ватрушка с творогом 75,000 2,54
free Винегрет с маслом 150,000 2,26
free Канапе с селедочным маслом 50,000 1,82
free Кисель клюквенный (1) 200,000 7,85
free Морс клюквенный 200,000 6,05
free Пхали из белокочанной капусты 100/5 11,58
free Салат Оливье (1) 150,000 12,09
free Селёдочка под водочку 100/120/20 10,10
free Яйца варёные 120,000 0,68

Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения

-25%

при покупке 10 и более ТТК

-50%

при покупке 25 и более ТТК

или получите доступ ко всему Сборнику рецептур

Оформить подписку
Фильтр